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食材
8盎司雞胸肉
2湯匙油
2棵蔥切碎
2夸脫植物油
醃料
1/2個蛋清
少許鹽
少許胡椒粉
1湯匙玉米粉和1湯匙水
醬
1湯匙蠔油
1湯匙醬油
1湯匙白醋
1湯匙糖
1杯橙汁
少許橙皮
1湯匙玉米粉和1湯匙水
麵糊
1杯蕃薯粉
1個雞蛋
少許鹽
少許小蘇打
4湯匙油
4湯匙水
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